Carottes râpées de Marlène Duléry Rosé d'Anjou

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Pour 2 pers : – 4 petites carottes – 1 fromage de chèvre frais – 1 citron – 1 orange – graines de sesame – graines de pavot – huile d’olive Raper les carottes dans un bol. Prendre un petit morceau de chèvre dans ses mains et le rouler en petites boule. Faites-en...
Quel système choisir pour conserver son vin ?

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On ne va pas tourner autour du pot, ou plutôt de la bouteille, le meilleur dans le vin c’est quand il est dans notre verre à porté de nos gosiers. Un verre de vin par jour c’est bon pour la santé, ok mais on fait quoi du reste ? Découvrir le travail du...
Jean Bernard Métais un vigneron au musée

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C’était lors d’un de ces midis de rencontre organisés par le palais des beaux arts de Lille, un concept faire parler des œuvres d’art par une personnalité. En ce Vendredi nous avions réservé pour rencontrer Jean Bernard Métais vigneron de père en...

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