Bouchon de Liège et défense du patrimoine
On l’aime autant qu’on le déteste, ce bouchon de liège. On l’adore lorsqu’il protège le précieux nectar, lorsqu’il se dévoile à l’ouverture, souple, intact, parfois orné d’une élégante inscription. Certains le collectionnent, d’autres le recyclent pour soutenir des associations engagées dans la recherche contre le cancer, ou pour créer des objets aussi ingénieux qu’insolites. Mais on le déteste tout autant lorsqu’il trahit son rôle, contaminant le vin, même conservé dans des conditions idéales. On le maudit quand il condamne une bouteille entière à finir dans l’évier.