IPA et ses dérivés, styles belges, styles allemands, bières historiques, bières de blé, bières noires, bières acides, le bois et la bière, les fermentations sauvages, spontanées et levures indigènes…
Dégustation de bière sur Lille
Agathe vous concocte des ateliers sur mesure autour des fermentations de céréales !
Agathe rejoint l’équipe Déjeunons sur l’herbe. Fondatrice d’un bar à bière, ayant travaillé en tant que barmaid et caviste,
Agathe écrit aussi des articles pour une revue spécialisée, juge de concours depuis 2019, sur le “France bière Challenge”.
Agathe est aussi formatrice sur la partie zythologie de différentes formations brassicoles dispensée au Lycée Biotech / Wagnonville de Douai.
Concernant sa formation, Agathe est sommelière bière Doemens (certification allemande) et zythologue diplômée IFCO, MAJOR de la PREMIÈRE PROMO Française de zythologie reconnue par l’état. WAOUH !!!
Grâce a ce partenariat Dejeunons sur l’herbe vous propose des ateliers Dégustations de bière qui durent 2h
Avec differentes thématiques.
Initiation à la dégustation pour les débutants, les confirmés dégustation a l’aveugle sur differents thèmes
(IPA et ses dérivés, styles belges, styles allemands, bières historiques, bières de blé, bières noires, bières acides, le bois et la bière, les fermentations sauvages, spontanées et levures indigènes… )