Notre guide du vin pour les repas de Fêtes Généralement, les événements de fin d’année ne se résument pas à un seul repas : Noël, Nouvel An, Épiphanie, Chandeleur… Une joyeuse course s’engage alors, à travers les tables, les familles et les amis,...
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Une promesse est une promesse, voici la suite pour mieux comprendre le vin favori des célébrations ! (musique de the Twilight zone) Au-delà de l’histoire, des légendes parfois, le champagne s’est imposé comme une des boissons de référence (LA boisson de...
Le vin de Champagne est tellement unique qu’il a sa propre histoire, son propre style et même sa propre façon d’être dégusté. À la table, au salon, ou dans le jardin, _Déjeunons sur l’herbe_ vous invite à découvrir l’univers magique de ces vins...
S’agiter, Penser, Cogiter…Le futur des Vendanges Après le B.A. BA et avoir « Pigé » les Vendanges, Florian et Moi nous sommes dit qu’il était intéressant de se questionner sur le futur des vendanges. Changement climatique, de modèle de...