Une belle grappe de pros !

L’équipe

 Déjeunons Sur l’Herbe, école du vin certifiée WSET à Lille, Londres, Bruxelles, Luxembourg

 

Stéphanie

Aka Tata Pinard

Fondatrice de Déjeunons sur l’Herbe, formatrice WSET et oenologue diploma WSET 3.

Après un parcours scientifique, des études en microbio et génétique, un travail dans l’industrie pharmaceutique, et toujours une soif d’apprendre, je me tourne vers le vin, véritable encyclopédie vivante.

Arthur

Graine de champion

En tant que grand épicurien, j’ai toujours trouvé important de savoir concilier le plat avec la boisson. Le fait de pouvoir former des serveurs et proposer des dégustations de vins ou de spiritueux est une belle opportunité pour moi.

Emilion

Graine de sommelier

Une rencontre avec la cheffe du restaurant Bloempot m’a donné envie de m’intéresser un peu plus à la fermentation des boissons alcoolisées. Après avoir obtenu la mention complémentaire en sommellerie au LHIL, j’ai envie de partager ma passion.