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À vue de nez

Club de vin Made By Déjeunons Sur l'Herbe
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Ceci n’est pas (q’)un club de vin

Plongez dans l’univers d’À Vue de Nez, qui vous transporte à travers les nuances des vins. Si vous débutez dans le monde du vin, vous êtes au bon endroit ! Nous vous offrons un voyage dégustatif progressif tout au long de l’année en vous abonnant au Club À Vue de Nez.

Rejoindre le club c’est aussi profiter de ses avantages :

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Le club adapté à votre niveau !

Déjeunons sur l’herbe présente A vue de nez : Ceci n’est pas (q)un Club de Vin !

Retrouvons-nous tous les mois, un samedi matin ou un lundi après-midi, pendant dix mois. Oublions les clichés de clubs élitistes ! Ici, pas besoin de connaître l’oncle Phil qui a vendu du vin au cousin du chef étoilé… tu sais, celui juste à côté de… Comment ça s’appelle déjà ? Bref, A Vue de Nez ouvre grand ses portes à TOUS les fans de vin, qu’ils soient débutants, amateurs ou pros, pour discuter ensemble ! 🍷✨

Nos objectifs : offrir un atelier mensuel par abonnement sur l’année, combinant expériences, pratiques et dégustations.

Pour enrichir notre démarche, nous organiserons des visites, des déplacements et des engagements dans des projets épicuriens.

 

Dirigé par Caroline Magnier et soutenu par tous au fil des mois. Pour les membres Riesling (débutants), nous avons conçu un rendez-vous mensuel. Au cours des sessions, vous découvrirez les étapes et le vocabulaire des dégustations intuitives et analytiques, apprendrez à créer votre sélection et à affiner votre appréciation de différents types de vins, sans aucun pré-requis. Comme chez Ronald, venez comme vous êtes !

Certaines sessions mettront l’accent sur les vins et les terroirs d’une région viticole de France et du monde.

Et sans pression ! L’objectif est de passer un moment convivial en petit comité autour du thème du vin. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter notre programme.

Guidé par  Stéphanie Hennion, animé par tous, notre programme est conçu pour évoluer au fil des mois. Nous croyons que chacun a quelque chose à apporter, et chaque atelier sera animé par la contribution de tous les participants.

Pour cela, un groupe de communication sera mis en place, facilitant les échanges en dehors de nos rencontres. Ce groupe permettra également à chacun de préparer les sessions à l’avance, de poser des questions, de partager des bons plans, des envies et des avis.

Vous n’êtes pas professionnel et vous vous considérez novice, alors A vue de nez riesling a été pensé pour tous !

 

Les ateliers à venir

Rencontre et premiers pas

Pour notre première session : on reprend les étapes de l’analyse sensorielle, avec 5 vins de style différents. Apparence, nez, goût, toucher… On reprend les bases pour approfondir ensuite !

  • Club de lecture en mieux
  • Idéal pour les débutants
  • Partage, échanges, bonne humeur

Climat frais VS Climat chaud

Au programme le 25 février : getting deeper !
Climats frais VS climats chauds, quelle influence des températures moyennes sur le style de vin produit ?

  • Club de lecture en mieux
  • Idéal pour les débutants
  • Partage, échanges, bonne humeur

Rencontre et premiers pas

Pour notre première session : on reprend les étapes de l’analyse sensorielle, avec 5 vins de style différents. Apparence, nez, goût, toucher… On reprend les bases pour approfondir ensuite !

  • Club de lecture en mieux
  • Idéal pour les débutants
  • Partage, échanges, bonne humeur

Climat frais VS Climat chaud

Au programme le 25 février : getting deeper !
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