Pourquoi les accords mets et vins ? Dans cet article, nous nous concentrerons sur les accords mets et vins. Toutefois, il est essentiel de ne pas négliger les autres boissons : spiritueux, bières, cocktails, saké, et même les options sans alcool. Qui sait, cela fera...
Alors que 2025 célèbre les 10 ans de l’inscription des terroirs de Bourgogne au patrimoine culturel de l’UNESCO pour les 50 011 Ha exactement, nous avons eu envie d’éclairer notre lanterne sur la désignation de ces territoires. La toponymie,...
Début novembre, nous avons eu l’occasion de partir avec le groupe Déjeunons sur l’herbe et Ladies Wine pour une exploration de Porto. L’objectif principal était d’en découvrir plus sur la production du bouchon de liège, tout en approfondissant nos connaissances des...
