Quand vous aimez le vin vous partez à la rencontre de professionnels, des vignerons bien sûrs, des sommeliers parfois mais bien souvent l’œnophilie vous amène à pousser la porte d’un caviste. Quand vous aimez le vin vous partez à la rencontre de professionnels, des vignerons bien sûrs, des sommeliers parfois mais bien souvent l’œnophilie vous amène à pousser la porte d’un caviste.
Mas Combarèla: Olivier Faucon
D'ignorant à Vigneron, un parcours dans l'air du temps Domaine du Mas Combarèla Nous sommes en 2019 quand je rencontre Olivier. J'en profite pour dire un tout grand Merci à Marie, de son vrai nom Vincianne, ne cherchez pas elle est belge...ahahah. Bref, dans sa petite quarantaine, je découvre un néo-vigneron souriant, gaillard derrières ces...