Parmi les quatre Menetou, c’est Salon qui est le plus connu, comme nous l’explique Philippe Gilbert en nous accueillant. Le nom de ces communes vient du vieux français « monestro » devenu « Menetou », qui signifie Monastère. « Salonien » était le nom du...
Il est un paradoxe que le plus vieux continent du monde recense parmi les plus vieilles vignes au monde alors qu’il est classé dans les vignobles du Nouveau Monde. Les premières mentions de la vigne en pays Ozzie remontent à 1788 quand le premier Gouverneur des...
Des Vignes aux Sommets : L’Ascension Fulgurante des Vins Néo-Zélandais Un Miracle Viticole : De l’Anonymat à la Reconnaissance Mondiale En quelques décennies seulement, la Nouvelle-Zélande, ce petit pays producteur représentant à peine 1% de la production...
Pourquoi les accords mets et vins ? Dans cet article, nous nous concentrerons sur les accords mets et vins. Toutefois, il est essentiel de ne pas négliger les autres boissons : spiritueux, bières, cocktails, saké, et même les options sans alcool. Qui sait, cela fera...
Alors que 2025 célèbre les 10 ans de l’inscription des terroirs de Bourgogne au patrimoine culturel de l’UNESCO pour les 50 011 Ha exactement, nous avons eu envie d’éclairer notre lanterne sur la désignation de ces territoires. La toponymie,...
