Unique en son genre, le vignoble champenois ne reste pas figé dans ses certitudes. Confiant de sa puissance, les vignerons continuent d’œuvrer et d’innover à la vigne comme à la cave. Au sein de ses traditions, certains n’oublient pas les cépages historiques, dépassant le triptyque habituel des ceps. Les cépages les plus connus et très…
Château La Rose Perrière- Lussac en plus grand
Il y quelques année déjà que je connais Le Château La Rose Perrière et Bruno son directeur technique. Le domaine se situe sur les hauteur de l'appellation, et partage le plateau Calcaire de St Emilion. Seuls quelques domaines ont cette chance sur les AOP Lussac St Emilion et Puisseguin St Emilion (Chateau Guibeau) comme le montre la carte d'étude...
